没有啥故事， 日常创作！用心做好每一件事，用心做好每一餐！
1.藕 切藕丁，焯水至断生装入盘中备用
2.葱蒜切好备用，干辣椒放冷水浸泡备用
3.热锅冷油，放入准备好的干辣椒、蒜炒香，放入藕丁拌炒一分钟，依次加入盐、生抽、老抽、糖，适量加入一点清水，翻炒三分钟，大火收汁加入适量香醋（不爱吃的人可以不加），关火装盘，洒少许熟芝麻。
细节:藕丁焯水至半生可以缩短在锅中的炒制时间。 另外，菜品中我放了青椒是为了好看，熟芝麻也可放可不放。 欢迎一起交流美食，让我们做一个开心的吃货吧！