再忙也要好好吃早餐，但有时确实没那么多时间准备一顿早餐。那么这个鸡蛋煎饼就是很好的选择哦。材料多变，可以换成自己喜欢的东西。超级快手，10分钟就可以吃。搭配豆浆或牛奶，丰盛早餐就搞定咯。
1.将面粉放入盆中。
2.打入一个鸡蛋。
3.加入适量盐。
4.加入虾皮，葱花。
5.倒入清水，搅拌成较稀的面糊。
6.热锅，加入适量食用油。
7.将面糊倒入，煎至两面金黄即可，
8.记得好好吃早餐哦
水分用量根据实际情况进行调节