软炸虾仁
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烧饼妞
难度:切墩(初级)
时间:15分钟
- 准备食材 -
竹节虾
12只
鸡蛋
1个
盐
少许
料酒
少许
淀粉
适量
- 步骤 -
1.
竹节虾去皮去虾线洗净,打入一只蛋清、少许盐和料酒,抓匀腌制15分钟。
2.
蛋黄里放适量淀粉搅拌成面糊,虾仁均匀包裹面糊。
3.
起锅油温七成放入虾仁,炸至金黄捞出即可。
- 发布于2018-03-07 -
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