炸茶树菇

－ 准备食材 －

• 茶树菇（海鲜菇都可以） 250g
• 鸡蛋 一个
• 干淀粉 适量
• 盐 适量
• 味精 适量
• 花椒面 适量
• 孜然 适量
• 香菜，红干椒 适量

－ 步骤 －

• 1.洗净空干水！大的撕开！

• 2.鸡蛋打散加调料，淋在茶树菇上，拌匀！

• 3.加干淀粉拌匀！

• 4.下锅了！

• 5.成了！装盘放香菜，红干椒！

－ 小贴士 －