非常简单又好看的一道汤菜,一位好朋友教我做的,在这与大家分享一下。
1.小葱切段和少许葱花。
2.姜去皮切片。
3.玉米切块。
4.白萝卜去皮切块。
5.胡萝卜去皮切块。
6.排骨切块,所有材料放入高压锅中。
7.放入一小撮花椒。
8.加水,大火煮至高压锅上汽后转中火压30分钟即可。
9.煮好后等高压锅放完气(第一次使用高压锅请在家长的陪同下哦),盛出排骨汤撒上葱花根据需要放适量盐即成。
虽然高压锅用着感觉很可怕,不过真的非常好用,可以用来煲汤做烧菜卤菜等,而且能大幅度缩短做菜时间,现在市面上也有电高压锅,相对而言没那么可怕。