本食谱来自达人@Nicole 临近年底,日子过得嗖嗖的快,各种小聚会也陆续而来,眼看就要奔着圣诞节去了,再不get几招宴客小秘诀怎么行~ 无论什么聚会,吃吃喝喝总免不了,对于厨房小白来说,发愁拿不出私房菜吧~不怕,今儿咱们就分享几款零失败的高颜值小点,简单易学、好看好吃、适合分享,绝对可以让你在朋友聚会中倍儿有面子。 几款小点造型不同,口味不同,却都用到了一款快手时尚美食利器:百吉福原味芝士片!看似小小的芝士片,却拥有着神奇的力量,装点在小食当中,可以立即使普通食材华丽变身,更赞的是,甜咸都可以百搭,简直是提升逼格的杀手锏啊! 美味当前,相机先行,这样几款又精致又美貌的小餐点,融汇培根的咸香、芦笋的清脆、芝士的浓醇、水果的鲜甜、面包的质朴...po出照片去,绝对可以让你的朋友圈提升格调,让这个充满寒意的冬天边的暖意融融!
1.锅中烧水,水沸腾后放入切去根部的芦笋
2.焯烫半分钟左右,将芦笋捞出
3.另起锅加少许油,油烧热后放入培根,两面煎至变色
4.法棍面包斜切厚片
5.芝士在1/3处划开
6.煎好的培根展开,铺一层芝士片
7.取一根焯烫好的芦笋放在芝士片一端,卷起来
8.卷好的培根芝士芦笋卷用牙签固定在法棍面包上
9.烤箱180度预热后,放入芦笋卷,烤约5分钟
10.取出装盘即可
11.全麦吐司片切去硬边
12.黄瓜斜切薄片
13.芝士片两片叠加,一切四
14.切边的吐司片再一切四
15. 依次将吐司片、黄瓜片、芝士片、三文鱼片叠起来,最上面加叠一片吐司
16.用牙签固定即可
17.小圆餐包一分为二
18.芝士片沿对角线切成四份
19.西瓜切三角块,奇异果先切厚片,再切半圆形
20.在小餐包上铺一片芝士片
21.用牙签将奇异果固定在餐包上
22.顶端扎上一块西瓜即可
1. 培根可以用火腿片代替,也很好吃; 2. 法棍面包不要切太薄,不然不易造型; 3. 三文鱼最好选腌制过的鱼片,否则需要自行腌制; 4. 奇异果和西瓜不要切太薄,不易定型。