1.把青椒1/3开的方式,切开。
2.挖掉种子。
3.较小的一半切成丝。
4.红椒切成丝。
5.鸡胸肉洗净,切成小碎块
6.加入酱油
7.海盐
8.黑胡椒碎
9.用手抓匀放置备用。
10.菜花洗净摘成小朵。
11.放入料理机,打成碎末。
12.起锅,加入椰子油。
13.放入菜花碎
14.加入适量海盐调味。翻炒均匀断生后装出备用。
15.重新起锅,加入少许橄榄油,放入鸡胸肉。
16.将鸡胸肉炒至断生后拨到一边。放入青红椒。
17.一起混合翻炒均匀
18.然后加入之前炒好的菜花碎,少许咖喱粉。
19.翻炒均匀。
20.装入青椒盅里即可。
21.成品图~~