【617】3.1 这是一个搅碗蛋奶蒸黄馅 频频走神心茫然的故事……各位三月好呀(虚弱
1.磕个鸡蛋倒白糖……嗯很好的控制住了自己买烤箱的手
2.认真搅和到基本看不着白糖粒儿
3.加差不多量的淀粉跟油,黄油猪油都挺好,没啥味儿的植物油也可以
4.搅和匀了倒牛奶
5.咔咔搅和匀就可以扔开水锅里头蒸啦
6.大火蒸个五六分钟,开盖瞅瞅
7.戳开皮儿搅和两下,盖上盖子继续蒸
8.差不多五六分钟?再开盖瞅瞅
9.搅和搅和能成团,基本没啥液体的样子就可以关火啦,不行就再盖上盖循环一次好了……
10.摸出提前比着这个菜谱和好发好的面,顺手收拾好
11.分成自己喜欢的大小,包成自己喜欢的样子
12.扔凉水锅里头,小火烧开转大火蒸熟
13.关火稍微一焖就可以拿出来吃啦
14.趁热吃,小心烫
15.来,张嘴~
16.刚出锅软软甜甜可好吃,凉了就……
17.得换馅换皮才行吧?
18.比如去清添糖换黄油,加料顺便换个皮啥的?多一些步骤少一些糊弄……
19.不说了我得歇会儿,溜了溜了
20.走了哟,明天见~