不需要过油的酱茄条,有小秘方哦⊙∀⊙!
1.茄子切条,猪肉肥瘦分离,瘦肉切丝,肥肉切小块,蒜末准备好,茄条放入容器中加适量盐腌制10分钟。
2.将腌好的茄条去水放入盘子中,锅烧热放入油,放入切成块的肥肉,煸炒,肥肉炒的干一点放入瘦肉丝,翻炒,放入甜面酱,炒香,放入腌制好的茄条,依次放入糖、生抽、醋、老抽翻炒,加入适量的凉水,微炖10分钟,快收汁时放入蒜末,出蒜香味出锅即可。
3.成品绝对的下饭神器哦⊙∀⊙!
茄条用盐腌过,出水就不需要过油了,已经变软了,还不会氧化变色,再炒的过程中就不需要放盐了,腌制时当够了就可以了。
今天我选了三款动物性淡奶油来做三个夏橙布丁奶油蛋糕,这个金灿灿黄澄澄的橙子蛋糕,充满了夏天的活力,搭配清爽冰凉的淡奶油和橙子布丁夹心,吃一口就能感受到夏日的多巴胺在释放哦。
夏日限定浪漫粉——蜜桃啵啵西米露
厚牛乳是近几年饮品市场的爆款产品之一。它是以100%生牛乳滤出浓缩牛奶基底,再配以其他牛奶成分调制出来的厚乳类产品。 那经常被用来制作饮品的厚牛乳,是否可以制作成甜品呢?接下来我们将用雀巢厚牛乳和其他不同品牌的乳制品做成奶冻,多维度地比一比,谁才是更棒的厚牛乳! 最后也将用雀巢厚牛乳制作一款以蓝色为主色调的甜品——琉璃厚奶冻,奶冻的纯净蓝色,宛如夏日的海洋深邃无边,令人沉醉。轻轻一勺,QQ的果冻与醇厚奶香的厚牛乳在口中交织,让人瞬间沉浸在夏日的松弛感中。快来和我一起,get这股独特的夏日风情吧!让雀巢厚牛