绿豆和白糖的比例稍微甜一点 感觉刚刚好 妈妈吃的清淡 就觉得太甜了
1.绿豆提前一个晚上泡水
2.用清水煮至熟烂
3.倒滤网上面 过滤多余的水分
4.小火的翻动用锅铲戳戳绿豆
5.戳烂的差不多就可以加入白糖
6.一直继续不停的翻翻拌拌 锅铲同时要往下压
7.适量的加点牛奶
8.半小时后 喜欢有点颗粒感就没有继续煮 晾凉就可以用了 毕竟没有添加剂早点用完最好
9.顺便做了汤圆 找的一个配方也不记得了 就不写了 反正也不好吃……就附上做法吧
10.超大的汤圆
11.做多的就放冰箱冷冻
12.第一次做汤圆 因为早上煮好没时间吃 晚上才吃了 整个汤圆软绵绵的 不知道是因为放久了还是配方问题 反正除了难吃就是难吃 靠里面的绿豆馅支撑着我吃完了这个汤圆
如果绿豆馅用不完 还可以加水调一下 加热完就是绿豆沙了