蜜汁叉烧肉

－ 准备食材 －

• 梅花肉 500克
• 叉烧酱 2大勺
• 生抽 1勺
• 蚝油 1勺
• 南乳汁 半勺
• 料酒 1勺
• 姜片 适量
• 蜂蜜 1勺半
• 洋葱 适量
• 蒜头 两瓣切成片

－ 步骤 －

• 1.所有调料混合，把肉整理切成条状，腌制24小时以上。中间翻面腌制，使均匀腌制。

• 2.去掉腌制的洋葱等渣，放进电饭煲焗熟，按煮饭功能，中途翻面两三次，上色会比较均匀。取出放温切片。