儿子听完窗边的小豆豆,就问我能不能做鱼松,于是尝试做海的味道,但是真的不知道怎么搭配好,就做了寿司
1.我用的鳕鱼,用酒,和盐腌制15分钟,然后蒸15分钟
2.出锅,去鱼刺
3.用叉子捣碎
4.倒入不粘锅内,小火,翻炒,同时加入生抽,糖
5.将水分都蒸发干,呈现松软,表面很干的时候,就可以出锅了
6.接下来就铺好海苔,铺上米饭(米饭事先撒上寿司醋,轻轻搅拌均匀,搁置15分钟),鱼松和黄瓜
7.完成啦