贝果是低糖低油，富有嚼劲的一种面包，非常适合单独吃或做成三明治。
1.面粉、干酵母、白糖、盐，加入矿泉水揉成光滑面团。
2.再加入融化的黄油揉均匀，铺上保鲜膜发酵30分钟
3.分成小面团继续铺上保鲜膜发酵15分钟。
4.每个小面团擀成椭圆形在卷尘蛋卷状，揉搓一下，卷成圆圈。
5.定型后敷上保鲜膜发酵20分钟。
6.加入净水和棕糖（柬埔寨特产），融化，水快开时加入贝果，正反面各煮20秒。
7.沥水后表面撒上压碎的坚果和果脯，增加营养，提高颜值。
8.烤箱200度烤20分钟，出炉啦！
揉面团时加入盐让面包滋味更丰富。 本人不喜欢吃糖所以糖加的比较少，低糖更健康。 棕糖是柬埔寨旅游带回来的，是最健康的一种初糖。并有一定上色效果。推荐。