1.燕窝泡水洗干净,放入炖盅,加入半盅水位以下一点点开始炖,我选择炖汤,定时1.5小时,完成后,将其倒入碗中,加入适量鲜牛奶,然后苹果切丁,加入汤中,这样吃上去温度正合适,也不会杀死牛奶的营养。
我时间到了还是保温炖着,等吃得下了才去取的,这样炖盅的温度也不会太高,倒入牛奶比较合适