黄瓜干炒肉丝

－ 准备食材 －

• 猪肉 1小块
• 黄瓜干 100g
• 海鲜酱油 一大勺
• 葱 一小段
• 干辣椒 3个
• 盐 适量

－ 步骤 －

• 1.黄瓜干洗净，泡水1个小时左右，充分泡发开

• 2.猪肉切成丝

• 3.葱切丝，干辣椒对半切开

• 4.锅内热油，下入肉丝

• 5.先将肉丝炒至断生

• 6.加入葱，干辣椒炒香

• 7.倒入一大勺海鲜酱油

• 8.倒入泡好的黄瓜干，加适量盐翻炒入味即可