云南菜年夜饭必不可少的美食之一，乳饼用山羊奶为原料精制而成，味道鲜美，营养丰富，是云南省名特食品之一。乳饼乳白中带黄，质地纯净，滋润光滑，气味清香，是一种高脂肪、高蛋白的营养食品。乳饼的吃法很多，可蒸、烩、煎、炸或生吃，或以做成火腿夹清蒸乳饼，锅贴乳饼、鸡烩乳饼、青豆烩乳饼等口味有别形美色鲜的菜肴…… 最纯手工制作的乳饼只有浓浓的奶香味，老少皆宜
1.纯手工制作的乳饼是这样的 雪白如肌，开袋即食，浓浓的奶香味
2.诺邓火腿 肥瘦均匀
3.火腿切薄片，乳饼切厚片，层层叠叠，喜甜撒入一点点白糖，蒸锅内蒸5分钟左右，出汤汁即可食用
食材很重要的，好的食材才能做出完美的美食