快手式小饭团

－ 准备食材 －

• 大虾 4只
• 胡萝卜 30克
• 青瓜 30克
• 米饭 一整碗
• 盐 适量
• 耗油 适量

－ 步骤 －

• 1.胡萝卜剁碎蒸熟

• 2.青瓜剁碎

• 3.大虾去虾线虾壳剁成末，一粒大蒜拍开

• 4.油热放大蒜小火煸香捞出大蒜锅留油，放入青瓜炒干水分

• 5.锅里再放点油，把刚才捞出的大蒜放进去煸香，记住小火煸，然后倒入虾末

• 6.快熟时加一点蚝油提味

• 7.然后把所有的食材倒入一个碗，加点盐

• 8.搅拌均匀

• 9.加入米饭

• 10.拌匀，如果刚煮好的饭记得凉下再弄成团，这样吃的时候轻松多

• 11.然后做成喜欢的形状，有模具的话更好

－ 小贴士 －