老公爱吃所以我爱做
1.白菜撕成条状,盆里放一层撒一层盐,腌一天,让其出水。
2.腌好的白菜攥干水切块。
3.苹果和梨各半切末。
4.姜蒜切末。
5.辣椒粉和糖大概是2/1比例放碗中,可根据自己的口味增减白糖。
6.开水边倒边用筷子搅匀,把辣椒末都拌湿就可以。
7.将切完的苹果梨姜蒜末和烫好的辣椒粉都放到白菜里拌匀,即可装入密闭的容器中,放到冰箱冷藏五天后便可食用美味的辣白菜了!