尖椒腊肠炒鸡蛋

－ 准备食材 －

• 油盐 适量
• 腊肠一根
• 尖椒 4根
• 蒜苗 两根
• 生抽

－ 步骤 －

• 1.准备腊肠切片

• 2.鸡蛋两个

• 3.尖椒切片！不要切太细哦

• 4.蒜苗切段备用

• 5.油热打入鸡蛋

• 6.放入腊肠清炒两分钟

• 7.把备好的蒜苗放入锅內

• 8.依次放入尖椒，放入少许盐(盐不要放太多腊肠本身有咸味)

• 9.加入少许生抽，翻炒，小火闷至两分钟

• 10.尖椒不要炒至过熟，放入鸡精或味精即可出锅！

－ 小贴士 －