为了能安稳过好春节假期，想必你们每天的工作量都增加了不少，难免会生出丝丝倦意。 我也是！（求老板放过我就是说说而已） 下班回到家，只想窝起来打开音乐，望上几眼窗外的夜景，努力让自己变得更加佛系。 不过对于爱好吃吃吃的我，仅仅这些显然是不够的。 必须要有一道浪漫有情调的汤，才能完全熨平我所有的小情绪。 这时候除了奶油蘑菇汤，我想不出其他的第二选择。 这道号称最经典的法式浓汤，入口柔滑，有满满的蘑菇鲜香，口感饱满丰富。 一勺吃下去，蘑菇的细碎颗粒和奶油的柔密充斥了整个口腔，回味无穷。 那些细碎繁琐的事物都被暂时封存，只完全沉醉在美妙味道里，不想自拔。
1.用黄油炒制面粉。
2.黄油入锅加洋葱粒煸炒至金黃色，加入一辦拍蒜。
3.放入切好片的口蘑片，炒香以后，倒入白葡萄酒。蘑菇的鲜香和白葡萄酒的甜香交织在一起，简直都陶醉了。
4.收汁后，再加入康师傅优悦纯净水和牛奶煮20分钟。现代人饮食讲究简单烹饪，食材用料就是至关重要的部分。简单的食材下，用水的标准自然是十分关键的哦。
5.加盐、白胡椒调味后，放入破壁机打碎、过滤。
6.回锅，再加适量炒好的黄油面化开，用奶油点缀即可。