肉沫豇豆角

－ 准备食材 －

• 豇豆或豆角 500g
• 肉丁 100g
• 蚝油 3勺
• 酱油 3勺
• 盐 适量
• 花椒面 半勺
• 五香面 半勺

－ 步骤 －

• 1.洗净豇豆角

• 2.将豆角切丁

• 3.水焯豆角

• 4.在肉煸炒至深色，加入豆角翻炒，至熟。

• 5.装盘。

－ 小贴士 －