春节吃薄撑!
1.片糖剁碎,锅内加入一点儿水,放入片糖,小火煮至糖融化;
2.糯米粉和粘米粉混合均匀,另外那边的糖水晾凉;
3.糖水倒进混合粉里,搅拌成浓稠的面糊;
4.不粘锅上倒油,烧热,倒薄薄的一层面糊,煎到鼓起了许多泡泡时,用筷子翻面,熟后即可。