情人之约——玫瑰玫瑰我爱你~

－ 准备食材 －

• 中筋面粉 125g
• 温水 75ml
• 糖 若干
• 酵母粉 3g
• 红心火龙果汁 20ml

－ 步骤 －

• 1.火龙果汁10ml加入75ml清水里，放入面粉和酵母粉糖粉拌匀的分类里

• 2.揉至光滑，盖上保鲜膜让其自然发酵

• 3.发酵至两倍大，手指戳洞不回缩为好

• 4.分成两个大块（或者4块）

• 5.每块面团再分成六个小团，擀成六个面片

• 6.卷起来后中间用刀切成两个

• 7.稍作整形

• 8.放进笼屉，上面可以喷上剩余的10ml火龙果汁

• 9.凉水上锅，静置20分钟，再大火蒸15分钟，蒸好后不要立刻揭开锅，等五分钟左右

• 10.出锅后可以把剩下的火龙果汁喷到面团上，这样颜色更漂亮哦~

• 11.娇艳的玫瑰就做好啦~

• 12.成品

• 13.假装收到了一大捧玫瑰花

• 14.提前祝你情人节快乐啦~