甜味可以改变心情……外面卖甜饼的已经回家过年去了……自己动手吧
1.面粉里加入猪油
2.加入七十度左右的热水,这个水温可以让面更柔软,饼也不会过硬或过软
3.揉好分成四份
4.取一份擀成薄面皮
5.抹上一层橄榄油
6.撒上一层白糖
7.从上卷起面皮
8.盘成圆饼,尾部收到饼下压实后擀成薄饼
9.平底锅内放点橄榄油
10.放入薄饼小火至一面微黄
11.翻面继续至另一面微黄
12.多翻动,让饼里的白糖都化了就可以出锅装盘了
注意火的大小,尽量小点火,因为里面有白糖怕糊锅