煎鸡腿肉，将鸡皮煎至金黄焦脆，再用料汁烧制，香味层层渗透，互相融合，沁入鸡肉，这样烹制的鸡肉搭配两碗米饭都不觉得多。
1.准备食材。
2.将鸡腿洗净去骨。
3.将鸡腿肉加盐和胡椒腌制片刻。
4.平底锅里油烧热，放入鸡腿肉。
5.两面煎金黄色盛出备用。
6.锅内加入清水，丘比沙拉汁日式口味。
7.加入酱油。
8.加入白糖。
9.放入鸡腿，大火烧至汤汁浓稠即可。
煎鸡腿时，先放入带鸡皮的一面，可将鸡油逼出，且防止粘锅。