这样的话里面的炸肉会很嫩哦！
1.虾洗净，开背去壳去虾线。
2.鸡蛋打入碗里加入茶叶盐面粉、姜蒜末，搅拌均匀，我家没有面粉我加的豌豆粉！
3.油温热以后，虾裹上淀粉再裹上蛋液下锅炸，注意火候翻面！
4.出锅撒上葱花！
用面粉更好啦，茶叶之前最好用水泡开叶子就展开啦！我没有泡都是卷起来的茶叶！ 大家多多关照，爱做饭的人最美！