水晶汤圆

－ 准备食材 －

• 木薯粉
• 沸腾开水
• 红薯
• 紫薯
• 糖分

－ 步骤 －

• 1.红薯 紫薯 削皮上锅蒸熟

• 2.蒸熟后的紫薯 红薯 分别用盆子装 放适量糖粉(或者白糖)搅拌至泥状

• 3.盆里放适量木薯粉，分多次少量加入开水 和成不粘手面团

• 4.盖保鲜膜醒发20分钟

• 5.醒好的面团，擀适量大小，将揉好的紫薯 红薯团包在里面即可

• 6.锅里水烧开，放入包好的水晶汤圆，煮至透明状即可

• 7.可以开吃啦