春节家家都要囤糖果， 走亲访友、邻居串门儿的话，总要有点甜食来解馋。 今年我不准备买很多糖果了， 因为这个牛轧糖实在太好吃了。 可以叫它牛轧糖，洋气点的，也可以叫它雪花酥。 大多的牛轧糖都是花生碎的， 咱们来个时髦又好吃的草莓味，重点是还加了爆米花。 简直不能再好吃。
1.食材准备
2.不粘锅小火加热，倒入黄油融化
3.倒入棉花糖搅拌至接近液态【全程小火】
4.倒入奶粉，继续用刮刀搅拌
5.搅拌到看不见奶粉的时候，抬起锅，离火稍微高一点的距离，倒入草莓干和爆米花，继续拌匀。 【注意】这里要求离火是防止最后成品的牛轧糖过硬。我不太喜欢偏硬的牛轧糖。也就是说，加热时间越久，牛轧糖的硬度越强。所以大家自己控制。
6.放在烤盘里整形，我将一些草莓冻干碎屑也洒在上面作为装饰。
7.凉至手温时，切块保存
8.可以用油纸包裹起来
9.也可以装进罐子储存，太喜欢这个颜色了。 大概少女心的人，都爱这个～ 我不管，反正我就是少女一枚，哈哈哈。