1.河鲫鱼先用料酒腌制一会,锅中烧油将鱼倒进去煎一会
2.煎至两面金黄以后,把鱼夹出来,多余的油倒掉
3.将鱼倒进锅里,加适量的水和剁椒煮15分钟左右,加点生抽调味
4.鱼烧熟以后出国留一点汤烫一下葱
5.奖葱铺到鱼身子上即可,这种河鲫鱼真的是要鲜掉下巴