沾有满满坚果的香滑佛罗伦汀巧克力,无论是过年款待客人或是情人节送给至爱的人,除了尽显心思,还不失体面。
1.巧克力切碎
2.花生仁、开心果仁和榛果仁略切碎
3.蔓越莓干、樱桃干、糖渍橙皮和甜薑蜜饯切细块
4.将烘焙纸画满约5cm的圆形
5.反放于烤盘上
6.巧克力隔水融化
7.勺适量巧克力在烘焙纸上的圆圈内,形成圆
8.快速把坚果和果干撒在巧克力上面,轻压使之固定,置阴凉处约2-3分钟便会凝固,即可移走
9.无论过年、情人节或者平时作为小零食,一样合适
10.送礼自吃两相宜
1.存放在阴凉干燥处,可保存1周。 2.巧克力不要摊太薄,当放坚果在上面时,较薄的巧克力会因为坚果重量而变形,适当的厚度会令形状更好看。 3.巧克力易干,撒坚果和果干的动作要迅速。 4.材料份量:42块,每块直径约5cm。