1.将鸡腿肉去骨、去皮后,切成条状。
2.将土豆去皮切成小块。
3.然后在切好的鸡腿肉中一次加入,生抽
4.柠檬汁
5.牛至叶碎
6.黑胡椒
7.海盐
8.最后放入淀粉。 抓匀后,腌制20分钟。
9.将土豆块散落放在有锡纸的烤盘上,在上边撒落一些葡萄干
10.和辣椒粉来增加味觉的层次感。
11.铺好就这个样子
12.接下来将腌制好的鸡腿肉条,铺在放有土豆的烤盘上。
13.在上边再次撒上砂糖
14.和黑胡椒。
15.烤箱预热至180℃,烤盘放入,烤制20分钟即可。
16.烤好后,根据个人喜好加入少量的柠檬汁就可以吃了。
17.成品