想到用八珍酱料做Laksa，我应该是第一人吧！ 第一次尝试，看起来卖相不错，味道却好极了。
1.先把材料备好。面先煮熟滤干备用。
2.大虾洗净，油煎到金黄，滤干后备用。
3.先煮汤汁：把酱料和椰粉和淡奶油和水加入锅中。
4.再把蛤蜊和鱼丸放入汤汁中煮到蛤蜊全开。
5.再加入豆芽到汤汁烫一下就好。
6.把面和切片的油豆腐和鸡蛋放入碗里。加上煎好的大虾。
7.最后放入汤汁，加点香菜就可享用。
8.这就是八珍叻沙海鲜面
这不是正宗叻沙的做法，是个人的创意。但还是很美味的海鲜面。大家可以试试。