儿时妈妈在乡下时经常炒过这道饭,每回想家的时候这种思乡的味道就想吃妈妈曾经做最好吃的炒饭…
1.将米下电饭锅,煮至70%熟透,将切成粒的土豆和广式腊肠在电饭锅里一起焖煮!
2.把五花肉切片后热锅至金黄色炸出猪油后,放入蒜苗一起翻炒,加盐和老抽。
3.把饭、土豆、腊肠和猪油一起翻炒,适当增加一些老抽添加颜色!
4.装盘,享用!配点梅子或紫菜热汤,这样更满足!