巧克力饼干

－ 准备食材 －

• 鸡蛋 1个
• 低筋面粉 150克
• 细砂糖 70克
• 黄油 70克
• 可可粉 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好食材 黄油室温软化

• 2.鸡蛋打散备用（全蛋液）

• 3.搅拌黄油，分三次加入全蛋液

• 4.筛入面粉和可可粉

• 5.搅拌至面粉和黄油融合，后捏出喜欢的形状。在外面裹上白糖，后再过上保鲜膜放入冰箱冷冻两小时

• 6.两小时后拿出切块，喜欢甜的朋友，在外面裹上一层糖

• 7.放入烤箱190度25分钟

－ 小贴士 －