寒冷的冬天,来一碗暖暖的羊汤,身体一下就从头暖到脚啦。心里也一下明媚啦。
1.羊肉洗干净,切块
2.洋葱,大葱,姜,橘皮准备好
3.羊肉焯水让后放入除盐,胡萝卜,白萝卜,枸杞以外的调料。放入用高压锅,羊肉档。启动
4.开锅后,放入胡萝卜,白萝卜,枸杞,加盐,再炖10分钟
5.出锅撒一把青蒜。
1、吃完羊肉后需要隔一会再喝茶,否则会引起便秘。 2、患有肝炎病症的人,不可以过多食用羊肉,适当食用,羊肉多食可以加重肝脏负担,导致发病。 3、《本草纲目》在提到羊肉时称:羊肉同醋食伤人心。羊肉是大热,醋性甘温、与酒性相近,两物同煮,容易生火动血。因此羊肉汤中不宜加醋,平素心脏功能不良及血液病患者应特别注意。