哈哈哈哈（乱起名系列）
1.香菇提前泡发（或者用新鲜香菇）（泡香菇的水不要倒掉！留下）切成碎丁备用✔胡萝卜切碎丁✔香菜切碎片✔豆腐切小块✔ 生菜切小片✔全部食材切好备用。
2.锅里加水，直接放入香菇碎和胡萝卜碎，大火煮开，加入泡香菇的水。
3.待香菇香味出来后，加入虾皮香菜和豆腐，中小火煮10分钟
4.加入香菜碎和生菜片，转小火再煮5分钟，此时加入食盐、味精、一小捏白胡椒粉一定要少
5.关火，出锅时淋几滴香油就ok啦！
泡香菇的水要留下，注意要用小碗泡这样泡出来的水浓度高。