豆豉蒸排骨

－ 准备食材 －

• 排骨 适量
• 生粉 适量
• 李锦记蒜蓉豆豉酱 适量
• 鸡精 适量
• 葱花 适量
• 食用油 适量

－ 步骤 －

• 1.排骨放盆子里用冷水泡20分钟中间换2次水

• 2.洗干净的排骨沥干水

• 3.我用的是李锦记蒜蓉豆豉酱，味道很好

• 4.沥干水的排骨放盘子里，加2勺豆豉酱，姜丝，一勺生粉，一勺食用油 一勺鸡精

• 5.搅拌均匀包上保鲜膜腌制30分钟左右

• 6.蒸饭的时候把排骨放进电饭煲里

• 7.饭好后不要开盖焖10分钟，撒上葱花，开吃了

－ 小贴士 －