就是一层窗户纸,看明白就不难了!自己做真材实料,成本肯定要比外面买的要高一些。
1.花生用烤箱烤15分钟碾碎
2.黑芝麻炒熟,小火无油自己掌握
3.小火把黄油化开
4.最小火放入棉花糖
5.大概棉花糖是这个状态
6.放入奶粉和盐
7.最终应该这个状态就好了。
8.放入蔓越莓黑芝麻和花生碎拌匀
9.装盘用油纸上下铺上,用擀面杖压成自己需要的薄厚。稍微凉到大概30度左右,切成自己需要的形状。
10.凉透包装!要不然粘纸上就不好了
1其实自己看花生脆不脆就行这个时间差不多了。 2过程中全部最小火小火,自己掌控温度,硬了大一点火,软了离开烟台,只要不糊就行。