肉末烤茄子

4383人浏览 · 27人收藏

二才不才

－ 准备食材 －

• 茄子 2根
• 肉末 5元
• 红辣椒 适量
• 蒜姜 适量
• 香菜 少许

－ 步骤 －

• 

  1.洗好茄子，剖开。 把姜末、蒜末和肉酱加调味料拌好。

• 

  2.温度150，烤10分钟茄子。

• 3.将和好的肉酱炒至半熟。

• 4.将肉酱放入茄子中央，再烤七八分钟。

• 5.装盘，撒上香菜即可。