腊八粥

－ 准备食材 －

• 糯米 适量
• 薏米 适量
• 黄小米 适量
• 花生 适量
• 红豆 适量
• 绿豆 适量
• 红枣 适量
• 莲子 适量
• 冰糖 适量

－ 步骤 －

• 1.准备好各种材料

• 2.比较难熟的豆类用温水浸泡30分钟

• 3.所有食材淘洗干净放入砂锅

• 4.加入适量水，放入冰糖

• 5.盖上锅盖大火烧开

• 6.期间记得时不时用汤勺搅拌几下，以防粘锅底

• 7.煮到粥浓稠，食材都熟的时候关火

• 8.盖上盖子焖一会，能让豆类更软烂

• 9.成品图

• 10.成品图

• 11.成品图