最近哟有时间煮饭，晒了不少菜了，苦于没人拍照，今晚来硬货韭菜馅饼和红萝卜馅饼…
1.和面，温水＋酵母粉，和面150g.盖保鲜膜发面1-2小时。
2.制作肉馅。热油炒肉馅，＋姜末蒜末炒出油后加盐，酱油，花椒粉，胡椒粉。起锅备用，用不完可以吃面。
3.胡萝卜擦丝，韭菜切碎。
4.素菜加少许盐，挤水，加肉馅拌好。
5.发好的面加面粉和面，切块，比包子皮皮大，擀皮外薄里厚。
6.皮里＋馅料，注意又轻又快呦！
7.包子状封口，＋黑芝麻是韭菜馅，倒扣到油锅里
8.看手艺啊，二个包法都可以啊！
9.油锅小火煎黄出锅了！好香，吃不完的第二天烤箱里烤吃早点啊！
面皮赶的薄一点，酥酥饼，形状差一点美感！