做为新手刚对烘焙产生兴趣,也希望家人能吃到的点心。对我最大的鼓励。
1.先把三个鸡蛋煮好,只要蛋黄拿调羹来挤压用过滤网完成。黄油隔水融化掉加糖粉拿电动打蛋器十分钟,再把低筋面粉和玉米淀粉到进里面去。
2.搅拌均匀再放进保鲜袋,放进冰箱冷藏半个小时。再拿出来每个饼干平均分成13克,再用大拇指按压自然形成的饼干形状。杏仁可以放在表面上,放进烤箱一百七十度15分钟到20分钟就可以啦
这个配方我做了三个味道,有巧克力味,草莓味和原味。