1.准备好所有材料
2.蛋白蛋黄分离,蛋黄加入液化后的黄油,混合
3.再加入牛奶(分次加入)和少许的血橙汁
4.筛入!低粉和可可粉搅拌
5.可以加入橘皮
6.打发蛋白分三次加入白砂糖
7.打到起小勾不散泡
8.将三分之一蛋白放入蛋黄糊中,翻拌由底层向上拌,(不要搅拌以免消泡)
9.再全部倒回蛋白中
10.模具刷油以免粘模,
11.倒入模具中,由上往下摔,震出气泡.烤箱150度上下火50分钟
12.装饰我用了苹果作馅
13.打发奶油,
14.蛋糕切成三份,敷上奶油
15.加上苹果馅再敷奶油,再加蛋糕
16.三层完成✅
17.敷蛋糕,我家没有专门的转盘用的微波炉里的
18.用削水果的刀刮巧克力撒上蛋糕 奶油装进裱花袋放冷冻室冰几分钟纹路会更硬
19.加燕麦片装饰
20.桌面布置也是很艰难的任务
21.切下来里面能看出层次
22.好吃