就是想吃~也是第一次做,还算可以~
1.核桃烤干,去皮,剁碎,橘皮切碎~(同时可以和面,静置20分钟左右)
2.红糖切碎(也可以直接买细末的红糖)
3.热锅化红糖~
4.把核桃参进红糖里搅拌(我红糖放少了,核桃弄多了)
5.面团擀皮
6.放入馅~
7.包包子一样包起来
8.按扁……
9.锅里烧热,少量油,放入馅饼,小火焖盖~翻面继续烤。
10.我红糖放少了一点,应该有点流糖的感觉比较漂亮,但是吃起来够甜了。