宝餐一顿 | 大寒的八宝饭

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本年度最后一个节气,得认真对待

宝餐一顿

难度:切墩(初级) 时间:15分钟

- 准备食材 -

- 步骤 -

- 小贴士 -

大寒节气是一年中最后一个节气,一般情况下已经到了腊月下旬,这时候正是快过年的时间,因此在大寒时节,家家户户都会准备迎年的一些事情,打扫屋子里里外外收拾一遍,忙着准备买年货。充满了喜悦与欢乐的气氛,是一个欢快轻松的节气。 大寒有“踩岁”的习俗,旧时大寒时节的街上,常有人们争相购买芝麻秸,因为“芝麻开花节节高”。人们将芝麻秸洒在路上,供孩童踩碎,一则听响另一方面讨个好彩头“岁岁平安”。踩碎意为“踩岁”,同时孩子们也在玩耍中驱走了寒意,而大寒驱凶迎祥的节日意味也更加浓厚了。踩过岁,从时间上来讲春节就不远了。

- 发布于2018-01-20 -

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