铅华洗尽依丰盈, 雨落荷叶珠难停。 暗服阿胶不肯道, 却说生来为君容。
1.东阿阿胶放入打粉机打成粉。
2.准备原材料。东阿阿胶磨成粉。核桃仁微波四分钟(买生核桃现剥)。黑芝麻炒熟。红枣去核剪肉。
3.锅里放入黄酒开火。
4.加入打好的东阿阿胶粉。搅拌。全程小火。
5.加入黄冰糖。我用的是小粒的。如果你用大块可以打成粉。
6.一直搅拌。直到挂旗。全程小火大概一小时左右。
7.好的阿胶挂旗了也能透光的。恐怕只有东阿阿胶可以做到~
8.倒入除了黑芝麻以外的辅料搅拌均匀。这个过程尽量快一点。
9.好的阿胶会拉丝。拉丝能够如此的。我保证某宝几百一斤的阿胶块做不到。
10.拿起硅胶铲,看看效果自己欣赏一下~~
11.关火加入黑芝麻继续搅拌到均匀。东阿阿胶的胶香味已经弥漫整个屋子~看拉丝效果,真心满意~
12.再拉丝欣赏下~哈哈哈~
13.把模具铺好保鲜膜。再抹上芝麻油。以防不好脱模
14.把东阿阿胶糕趁着还有温度整理成型。
15.然后放入冰箱冷藏四个小时。如果家里有凉快的地方,常温冷却更好。
16.拿出来切成长条。
17.再切成片~~~ 是不是很美好。
18.料很足~~~ 自己做的真心美好。
19.然后可以装进密封袋或者密封盒。冰箱冷藏~~~每天吃两片。
20.欣赏一下自己做的东阿阿胶糕。 美腻又养颜~~
21.一定要每天都坚持~~~
自己做的好处。 从阿胶到原材料都非常放心。 而且可以加入各种喜欢的辅料。 还可以加入腰果。巴旦木。榛子仁。 也可以加入蓝莓干。葡萄干。黑加仑。桂圆干等等。 口味可以做红糖的。玫瑰的,桂花的等等。 总之。自己做吧~~~ 东阿阿胶一定是首选哦~~~ 确实是其他品牌不能比的。 吃到嘴里的东西。 希望你们不仅仅看价格。 好啦,不啰嗦了。 希望你们走过半生,归来仍是少女。 么么哒~