茄汁豆腐#金龙鱼外婆乡小榨菜籽油，我要上春碗#

－ 准备食材 －

• 老豆腐 1块
• 番茄酱 适量
• 水淀粉 半碗
• 盐 适量
• 葱花 适量
• 醋 1勺
• 白糖 1勺

－ 步骤 －

• 1.豆腐一块

• 2.切大块

• 3.锅里倒入菜籽油中小火慢煎，豆腐上撒一点细盐

• 4.两面金黄

• 5.捞出

• 6.适量番茄酱加一勺醋一勺白糖混合，番茄酱多少随意

• 7.倒入锅里小火炒

• 8.加入半碗水淀粉

• 9.烧开加盐

• 10.放入豆腐

• 11.小火慢煮两三分钟直到入味加葱花

• 12.开吃