又是儿时的记忆麽？ 是的。 大概是将矫情进行到底吧。 喜欢和回忆，让人又爱又心疼自己。走的太远，回不去的何止是儿时，还有太多怀念的味道。 喜欢手工制作，大概也是因为求之不得，而寤寐思服。 我信奉一句话，能动手，尽量别说话。 用一颗专注的心去制作喜欢的食物，他会变成你喜欢的味道。 那么，你认真了么？ 2月初始，你还记得吗？ 我记得，你来过。 鸡仔饼是广东广州地区特色传统饼类名小吃，属粤菜菜系，是广东四大名饼之一。口味甘香酥脆，主要用料为面粉、花生、芝麻、核桃等，始创于清朝咸丰年间的广州，至今有270年的历史，以甘香松化，甜中带咸，异香惹味著称，含蛋白质、油脂、矿物质、维生素较高，对人体生长发育、增强体质、预防疾病有极好的功效。 '萨其马'、'沙其马'、'沙其玛'、'萨齐马'等，在香港被称为'马仔'，是一种中国传统特色甜味糕点。将面条炸熟后，用糖混合成小块，萨其马具有色泽米黄，口感酥松绵软，香甜可口，蜂蜜香味浓郁的特色。
1.王世襄先生说，“据元白尊兄（启功教授）见教：《清文鉴》有此名物，释为‘狗奶子糖蘸’”。 萨其马用鸡蛋、油脂和面粉，细切後油炸，再用饴糖，砂糖搅拌沁透，故曰‘糖蘸’。
2.入口香脆，回味甘甜。
3.惹味是一种什么味道，只有广东人知道？
4.有一种味道，经过舌头就不会忘记。
5.就像小时候站在手摇的爆米机旁，看着火苗闪烁，等待的一声炸响。
6.站在师傅旁眼巴巴的看着有没有边角料掉落。
7.有时候，会做梦，梦到小时候的玩伴还都在。
8.一起揣着一块几毛去西饼店买一个鸡仔饼。
9.一起馋嘴，一起走在回家的路上。
10.我想过一百种分离的结局，却从未想过，是你还在我的好友列表里，而我们却相隔十万公里。 二月初始，带着一份一份儿时的记忆，相约豆果课堂，想你了。