习惯每天早晨妈妈的味道,特意跟妈妈请教,才能做出这个味道,自己总是把蛋花做成了番茄蛋花汤那般,你们是否也一样呢
1.准备好食材,我们开始动工吧
2.在锅中倒入适量的水,不用太多,放入适量的核桃碎跟芝麻,然后中火煮沸
3.将两鸡蛋搅拌均匀
4.将刚刚煮沸的汤水注入一部分到搅拌好的鸡蛋碗里,然后筷子搅拌下
5.再将搅拌好的鸡蛋碗倒回锅中,小火煮沸
6.放入适量红糖搅拌
7.就是这样,营养美味的核桃蛋花汤完成了✌️
此道菜谱注意的细节在于,不能直接将搅拌好的鸡蛋注入煮沸的汤水中,不然样子就是跟番茄蛋花汤的蛋花一样,一条条的,口感就不会太好,喜欢的家人们快去试试吧