乐美雅的白玉玻璃餐具很能体现出食材的质感，各种菌菇简单的翻炒后放在盘子中，没有品尝就感觉到了香嫩滑口的口感了。
1.白玉菇、蟹味菇、杏鲍菇
2.去根部洗净，杏鲍菇切片
3.清水烧开把白玉菇和杏鲍菇烫软
4.再把杏鲍菇下去烫软捞出备用
5.炒锅内少许油，下入葱蒜爆香
6.下入烫软的蘑菇
7.加入盐、酱油翻炒均匀
8.盛盘后撒少许黑胡椒
1、蘑菇先烫软可以缩短炒制的时间，口感更好 2、可以根据自己的口味进行调味 3、制作菌菇不要使用味精、鸡精来调味。